Fachforum Ernährungsarmut

Am 16.10.2024 organisierten wir mit der Deutschen Gesellschaft für Ernährung MV, der Verbraucherzentrale MV und der Stadt Rostock das Fachforum Ernährungsarmut in der Volkshochschule Rostock. Nach der Eröffnung des Programms wurden sowohl durch Prof. Arens-Azevedo als auch Dr. Andreas Aust zwei spannende Impulsvorträge gehalten, welche über die sozialen und körperlichen Aspekte von Ernährungsarmut aufklärten. Ebenso wurden Ursachen und auch Handlungsempfehlungen für Mecklenburg-Vorpommern thematisiert. Die kurzen Pausen wurden von den Teilnehmenden genutzt, um sich im Rahmen eines „Markt der Möglichkeiten“ zu vernetzen und auszutauschen. Dazu gab es während der Pause ein kleines gesundes Buffet mit Obst, Gemüse und Knabbereien.
Anschließend fanden sich verschiedene Akteure zu Diskussionsrunden vor dem Publikum zusammen. In den Foren wurde zu dem Oberthema „Ernährungsarmut – Generationsübergreifend gut ernährt?“ mit Fokus auf den Bereichen „Gesund aufwachsen“ und „Gesund älter werden“ diskutiert. Auch Teilnehmende stellten Fragen und machten interessante Anmerkungen. Wichtige Argumente wurden während beider Diskussionsforen notiert, im Anschluss zusammengefasst und daraus ein Resümee gezogen. Die Beteiligung durch Akteure, Organisator*innen und Teilnehmenden sorgten für eine rundum gelungene Veranstaltung.