Im Bürgerhaus Dargetzow brodelte und dampfte es in den diesjährigen Herbstferien: eine Gruppe junger Erwachsene übernahm im Rahmen eines Gesundheitskurses die Küche und schwang mit großem Interesse die Kochlöffel! Wir durften an einem der Tage dabei sein und uns von der guten Stimmung und den ausgewogenen Gerichten überzeugen.

Unter Leitung von Mitarbeiterinnen der Fortbildungsakademie der Wirtschaft (FAW) entschieden die Jugendlichen zunächst gemeinsam, was gekocht wird und welche Zutaten dafür gebraucht werden. Anschließend ging es ans Werk: schneiden, rühren, würzen, abschmecken – jeder hatte seine eigene Aufgabe und trug zum leckeren Ergebnis bei.

Es wurde jeweils eine Vorspeise, ein Hauptgericht und eine Nachspeise kreiert und nach getaner Arbeit zusammen gegessen. Die Jugendlichen übernahmen Verantwortung, näherten sich dem Thema der gesunden Ernährung und erlebten Zusammenhalt.

Es war ein tolles und gern genutztes Angebot, das gezeigt hat, wie gesunde Ernährung funktionieren kann und wie viel Spaß gemeinsames Kochen macht.

Der Gesundheitskurs wurde im Rahmen des Programms „teamw()rk für Gesundheit und Arbeit“ ermöglicht und mit Mitteln der gesetzlichen Krankenkassen nach § 20a SGB V finanziert.